mercredi 5 mars 2014

Carnaval Guyanais

Quoi de mieux que ce dernier jour de carnaval pour vous raconter toute cette période festive. En Guyane c'est un évènement incontournable ! De nombreux Guyanais économise toute l'année pour profiter comme il se doit des soirées aux dancings et des défilés populaires. Et d'ailleurs, la Guyane s'arrete économiquement parlant en période de Carnaval. Ce Carnaval est le plus long au monde, il commence à l'Epiphanie et termine le Mercredi des Cendres . Sa durée est variable selon les années, puisque l'Epiphanie et le Mercredi des Cendres... [Lire la suite]
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mardi 10 septembre 2013

Marais de kaw

Encore une petite excursion en Guyane, en direction des marais de Kaw ! Le marais avec sa rivière principale Ces marais appartiennent à la réserve naturelle de Kaw Roura. Cette zone se trouve dans l'Est de la Guyane. C'est une zone de savane inondée, ce qui n'est pas surprenant au vu du l'humidité guyanaise. Les niveaux d'eau varient jusqu'à 5 m entre saison sèche et saison de pluie. C'est un marécage de savane flottante.  Pour accéder au marais, et surtout à la rivière de Kaw, au milieu des marais, il faut prendre la route... [Lire la suite]
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jeudi 29 août 2013

Le calou ou gombo + recette du calou de Guyane et de la salade de calou

Le calou appelé en métropole gombo est un légume de couleur verte, il est allongé et pourrait faire penser à un piment vert de premier abord. Il n'appartient pas du tout à la famille des piments, son gout en est éloigné. Il est riche en mucilage lui donnant une consistance visqueuse au contact de l'eau comme de la gélatine. Il contient des grains commestibles. C'est un légume peu calorique et riche en oligo élément. Il serait bénéfique pour lutter contre les maux de ventre. Il faut le choisir jeunes et pas trop grands ils seront... [Lire la suite]
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samedi 24 août 2013

Savane Roche Virginie et passage à Oiapoque

Petit week end en balade encore... C'est fou cette impression rapide de s'évader, d'être en vacances quand je suis en Guyane ! C'est agréable !   Nous sommes allés à la Savane Roche Virginie. Savane Roche Virginie est le nom de l'inselberg qui se situe à proximité de Regina. Un inselberg est une roche qui surplombe une plaine, qui donne un relief. Savane Roche Virginie, c'est donc un gros rocher qui surplombe la foret amazonienne. Sur la RN2 en direction de St Georges au PK 122, un sentier démarre sur la droite de la route... [Lire la suite]
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mercredi 7 août 2013

Week end aux iles du Salut !

Me revoila en Guyane ! Quel plaisir ! Pour mon premier week end j'ai pu en profiter pour aller aux iles du salut ! C'était suplime. J'ai eu la chance de partir de Cayenne, donc balade 2h en bateau jusqu'à la bas ! Départ à l'aube, on est passé des ilets : la mere, le pere, le malingues et l'enfant perdu. Dégrad des cannes au levé du soleil. En général, le départ s'effectue à Kourou, différentes compagnies proposent la traversée en voilier ici, la ou la (peut être d'autres que j'oublie...) 15km séparent Kourou des Iles.  ... [Lire la suite]
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samedi 1 juin 2013

L'ilet la mère, tout plein de saïmiris !!!

L'excursion sur l'ilet la mère est un moment magique. L'ile est habitée par des petits singes, les saïmiris. Alors je vais faire un article avec plein de photos de petits singes ! Et encore ça a été difficile pour moi de me limiter en photo. C'est jamais simple de sélectionner mais là encore moins! La légende du nom de cet ilet et des autres autour de l'embouchure du Mahury est interessante. Une riche famille partait en bateau, le Père, la Mère, leurs deux filles (les Mamelles), leur fils et leur serviteur (le Malingre). Le bateau a... [Lire la suite]
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vendredi 24 mai 2013

Le marché de Cayenne

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jeudi 23 mai 2013

Carbet à Oiapoque (Brésil) en face de St Georges (Guyane Française)

J'ai passé, plusieurs fois, quelques semaines en Guyane, et vais y retourner encore. J'ai beaucoup à en dire. Le tout est de savoir par où commencer. J'ai choisi un des premiers endroits où je suis allée, et c'est finalement au Brésil, de l'autre côté de la frontière. Je suis allée à St Georges pour voir l'Oyapock (le fleuve et frontière), et je l'ai traversé pour aller à Oiapoque (la ville) au Brésil ! Bien que le pont soit construit, il n'est pas ouvert, faute de route coté brésilien lié à de nombreux désaccords +/- politiques et... [Lire la suite]
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